宁夏中秋节吃什么？宁夏中秋节的饮食习俗都有哪些？中秋节自古以来就是我们全家人在一起吃月饼，赏月亮的共度时光。而在不同的地区的人们，对于如何过中秋都是由他们自己的风俗的。那么宁夏中秋节的饮食习俗都有哪些？
宁夏中秋节吃什么
秋天的时候，整个村子都去摘秋菜，野苋菜。收集秋菜通常是“汤滚”与鱼片，被称为“汤秋”。在普通话中，常吃“桂花鸭”和普通咸鸭子桂花。
月饼。是中秋节大家最喜欢的习俗了，月饼在古代是祭祀月神的供品，慢慢地，人们把赏月和品尝月饼，视为家人团圆幸福的一大象征。月饼发展至今，已经衍生出各种各样的种类和口味，发展出了广式、晋式、京式、苏式等月饼，深受人们的喜爱。
桂花酒、桂花糕。桂花的花期是在每年的9-10月上旬，刚好就是中秋节这个阶段，所以人们经常在中秋节的时候，一边赏月，一边喝着桂花酒，以及品尝一些桂花做的糕点。
宁夏中秋的风俗有哪些
祭月
祭月其实是一种非常古老的习俗，本质是在古代人们的认知有限，而产生对月亮的一种崇拜，全球各地都有这样的习俗，只是对应的时间和意义并不相同。在我国广东地区，每年中秋节就有这样的习俗。这个习俗一直延续至今，其意义已与古时大不相同。
猜灯谜
猜灯谜”又叫“打灯谜，和元宵节的习俗猜灯谜类似，实际两者区别不大，也是我国独有的富有民族风格的一种文娱形式。中秋节晚上，人们把谜语写在纸条上，然后把纸条贴在五颜六色的灯笼上，供人猜谜。
