1. 祈福网首页
  2. 民俗
  3. 民俗风俗

潍坊立秋民俗吃什么 立秋的饮食解析

潍坊立秋民俗吃什么?潍坊立秋有什么传统的吃食吗?立秋对于大部分的人来说就是一个二十四节气中的一个。但是对于我们的一些地方的风俗来说,在这样的一天里面我们是有着一些习俗的。那么潍坊立秋有什么传统的吃食吗?

潍坊立秋民俗吃什么 立秋的饮食解析

  潍坊立秋民俗吃什么
  山东潍坊地区立秋的传统食物是吃“渣”,是一种用豆末和青菜做成的小豆腐,这正是潍坊人民立秋会吃的传统食物,秋天是胃病的高发季节,吃“渣”也是山东潍坊人民会吃的传统食物。在潍坊吃了“渣”也就代表了可以去除胃病的象征,所以在潍坊立秋最传统的食物正是这个“渣”。
  立秋吃什么食物
  北京“贴秋膘”吃肉每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。

  天津流行“咬秋”民间有句俗语:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。说的是天凉以后,人们应该多吃些肉食,补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚,提高免疫力。不过,许多网友表示,现在的生活不比从前,平日里已经吃得很好、夏天也注意保养,因此不需要在立秋那天特别食补。
  杭州吃西瓜江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。