冬天即将过去了，春天即将就要来了。人们常说要多补充营养，尤其是春天，正是补充营养的好季节，春分时节正是调理体内阴阳平衡，协调机体功能的重要时机，因此我们要注意饮食，那么，春分时节吃什么？如何养生？
春分时节吃什么
春季补钙可以吃荠菜。荠菜含有丰富的维生素和矿物质。香椿有清热解毒，开胃的作用，春天吃有助于醒脾、开胃。豆芽含有丰富的维生素B2，可以健脑，提神。韭菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，还有丰富的膳食纤维，可以加快胃肠蠕动，促进消化，预防便秘。菠菜。春天的菠菜味道鲜美，还可以解毒、养血、敛阴。
春分吃春笋
春笋。春笋有高蛋白，低脂肪的特点，吃它可以消食、化痰、明目。春分吃东西要符合气候，吃一些时令蔬菜是非常有利于健康的。说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
春分时节吃萝卜
春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状，因此春分时节吃萝卜很好。
