1. 祈福网首页
  2. 民俗
  3. 民俗风俗

合肥立秋当天吃什么 立秋节气的饮食习俗

合肥立秋当天吃什么?合肥立秋的饮食习俗都有哪些?立秋对于大部分的人来说就是一个二十四节气中的一个。但是对于我们的一些地方的风俗来说,在这样的一天里面我们是有着一些习俗的。那么合肥立秋的饮食习俗都有哪些?

合肥立秋当天吃什么 立秋节气的饮食习俗

  合肥立秋当天吃什么
  西瓜
:在我们国家,有着立秋需要“啃秋”的习俗。在立秋这一天呢,我们啃食西瓜,代表着我们要啃去暑气,啃下秋老虎。迎接凉爽的秋季。吃西瓜可以消除初秋之邪气,润养五脏。
  :立秋我们不仅要“啃秋”,我们还要“咬秋”,在炎炎夏日里,酷热难熬,时逢立秋,需将其咬住。立秋时吃瓜可免除冬天和来年春天的腹泻。
  茄子:这个习俗源于明朝,目的是为了犒劳士兵。为了对付秋老虎,我们应该食用一些清热祛暑的食物,而茄子具有清热解毒去火的作用,非常适合秋季食用,而且茄子还可以缓解慢性胃炎,润肠通便。

  :立秋有喝“秋水”的习俗,立秋当天,喝一杯温热的酒,不仅可以起到暖胃的作用,同时口感也会更好,小酌一杯,细细的品味这口酒的香醇和浓厚。
  清凉糕:何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。
  福圆:立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。