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芜湖中秋美食有哪些 芜湖中秋的风俗活动

芜湖中秋美食有哪些?芜湖中秋的传统饮食是什么?都说十五的月亮十六圆,但是每逢农历八月十五中秋节大家还是都会在这一天赏月。不仅如此,很多地区的人们在这一天里面还有很多庆祝的活动。那么芜湖中秋的传统饮食是什么?

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  芜湖中秋美食
吃月饼,
在古时,人们往往会自己制作月饼在中秋节的晚上和家人团聚。在古时候,月饼是用来在中秋时祭拜月神的,也是因此,才有了中秋吃月饼的传统。中秋吃月饼,在中国即象征着一家团圆。月饼的口味类型分为五仁、凤梨等等,月饼根据地区不同还有广式月饼、苏式月饼等,这些月饼的做法差异较大。现代还有冰皮月饼,制作更简单,口味更丰富,能满足现代人的追求。普通月饼常温便可储存,但是冰皮月饼需要冷藏,而且不能保存太久。自己制作月饼要冷藏几小时再吃,这样口感会更好。

  芜湖中秋的习俗
摸秋:中秋佳节,同样也寄托着人们对美好生活的向往。在芜湖民间,中秋夜晚有“摸秋”的习俗。女子趁着月色,悄悄走进豆棚瓜架下,闭眼摸索。如果摸到南瓜,便预兆得子,因“南瓜”音近“男娃”。如果摸到白扁豆,便预兆生女孩,因白扁豆也叫“蛾眉豆”,“蛾眉”是古代美女的代称。此外“蛾眉”是夫妻举案齐眉、白首偕老的好兆头。

  走月:过去芜湖民间,有一项别具特色的传统习俗,叫“走月”。夜晚,吃罢团圆饭后,一轮明月当空,青年人纷纷走出家门,作长夜游玩。擅长乐曲者,携玉筝,弹琵琶,吹笛管,三五成群,乘着月色,尽情畅游于街市和郊野阡陌间。妇女们也走出闺门,梳洗打扮一番后,盛妆出游,互相往来,设香火为供,携手拜月,婆娑于月光之下,谓之“走月”。
挂万寿灯:中秋前后七日,芜湖家家户户结彩张灯,以祝延年益寿,名为“万寿灯”。除有用绫罗绸缎和桑皮油纸裱糊的红烛灯以外,还有具有芜湖地方特色的“铁花灯”。用精巧的铁画(主要是花卉鸟虫和梅兰竹菊),构联成四方形或六角形。蒙上纯洁如雪的白练,当中点燃一支银烛,高竿挑起,悬在屋檐下庭院中,灯月交辉,分外光明夺目。