1. 祈福网首页
  2. 民俗
  3. 民俗风俗

澳门重阳节吃什么 澳门重阳节风俗习惯

澳门重阳节吃什么?澳门重阳节有什么不一样的饮食习俗吗?重阳节对于大部分的人来说就是登高,插茱萸的一个节日。但是这些习俗是我们大部分地区的通用。那么对于澳门来说,重阳节有什么不一样的饮食习俗吗?

澳门重阳节吃什么 澳门重阳节风俗习惯

  澳门重阳节吃什么
  重阳糕
。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了最受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。

  菊花酒。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。

  澳门重阳节的风俗习惯
  在港澳人的习俗中,清明为“春祭”,重阳为“秋祭”,重阳登高祭祖的传统风俗延绵至今。为配合重阳节市民扫墓、登高,澳门交通事务管理局对相关地点实施了交通管制,并开通免费公共交通专线,接驳市区与扫墓地点,方便市民出行。在氹仔孝思坟场,记者看到警方派出多名警员在维持秩序,民政总署也在坟场内摆设大量化宝桶,并派员巡逻,预防火灾。不少居民带着鲜花及纸扎祭品拜祭先人,表达孝心。有市民称,趁公众假期,带着一家大小扫墓,藉此教导小朋友要有孝心,要慎宗追远,接受传统教育。