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小满见三新指的是哪三新 小满见三新有来头

小满节气即将到来,我们在这个节气有很多的讲究。对于我们中国人来说,在特定的节气吃特定的食物似乎已经成了传统。因为在古代,节气就是农民伯伯用来观测农事活动,和开始收割农作物的时候。所以也要多多了解节气的知识才好。

小满见三新指的是哪三新 小满见三新有来头

小满见三新有来头

小满节气的到来,也有很多的说法和讲究。比如,有小满见三新的说法。其实它指的是三种农作物马上成熟。有的地方是说小满时节宜吃的三种作物。我们那里一般说三新是指小满时节快成熟的三种作物,分别是:大蒜、豌豆、麦子。为什么是这三样呢?这个我是有体验的,小的时候,我们乡下农村比较穷的,别说吃好了,能吃饱都不错了。

相关历史要知道

在小满节气关于三新的历史之中,其实有很多的说法讲究。关于这些的历史一直没有间断过。特别是春季,家家最缺的就是菜了,那时候的农村家庭不可能去商店买菜(除非有重要的客人或有啥喜事),自己种的农菜还没长成,天天都是吃腌的咸菜(现在看到腌咸菜都想吐)。一直到每年四月份才能吃上炒的大蒜苗或煮的青豌豆,算是改善生活了。小满时节这三样作物是我们当地最常见的,也是快成熟前人们暂时能拿来当做事物的。

小满见三鲜很有趣

小满节气也有小满见三鲜的说法。指的便是樱桃、黄瓜和蒜。樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这小满三鲜二:黄瓜黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜含有丰富的维生素,能美白肌肤,抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。小满三鲜三:蒜薹蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的110,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。