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河北重阳节吃什么 河北地区的饮食习俗

河北重阳节吃什么?河北重阳节的饮食习俗有哪些?重阳节对于大部分的人来说就是登高,插茱萸的一个节日。但是这些习俗是我们大部分地区的通用。那么对于河北来说,重阳节的饮食习俗有哪些?

河北重阳节吃什么 河北地区的饮食习俗

  河北重阳节吃什么
  喝菊花酒

  菊花酒是重阳节的一大传统,家家户户都是要喝的。菊花酒在古代还被看作“长寿酒”喝“吉祥酒”呢,可见,喝菊花酒的习俗是多么的悠久了。菊花酒喝起来清凉甜美,用来饭后解腻就再好不过了。
  重阳糕
  在重阳节的时候,吃重阳糕是从汉代传下来的风欲,受到了大部分人们的喜欢。搭配上一些桂花所制作而成的重阳糕,味道香甜。重阳糕的做法多,有用干果制作的,也有用栗子制作的,各个地区的风俗不一样。

  羊肉
  因为重阳节的阳字是与羊肉的羊同音,人们便会在重阳这一天吃羊肉,而且入秋之后,天气就会变得比较凉爽了,食用一些羊肉可以让身体更加的暖和。
  吃螃蟹
  螃蟹大量上市的时间恰逢重阳节,这个时候的螃蟹的肉质是非常紧实的,不仅蟹黄饱满,而且蟹膏丰腴。所以,在重阳节孝敬老人的时候,可以和家人一起吃螃蟹,在品美食的过程中还能提升与家人的情感,是不是一举两得呢?
  吃柿子
  和螃蟹一样,柿子也是在这个时候上市的。而且柿子吃起来清甜可口,还含有丰富的营养物质,比如:维生素、膳食纤维、碳水化合物等等,是一种老少皆宜的水果了。另外红彤彤的柿子寓意美好,给重阳节增添了一些活跃的气氛。