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安徽立秋吃什么传统食物 立秋的传统饮食

安徽立秋吃什么传统食物?安徽立秋的传统饮食小吃有哪些?立秋在我们的传统的文化中是二十四节气之一。而我们对于每一个节日节气都是有着我们自己的庆祝与一些度过的方式的。那么对于安徽,立秋的传统饮食小吃有哪些?

安徽立秋吃什么传统食物 立秋的传统饮食

  安徽立秋吃什么传统食物
  吃西瓜
,安徽各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。
  吃饺子,安徽立秋当然要“抢秋膘”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖)。

  吃秋桃,立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中吃清凉糕,在金华市民的心里,立秋吃西瓜、
  吃“福圆”,立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。
  吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。