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阳江中秋节的风俗 阳江的饮食与活动习俗

阳江中秋节的风俗是什么?阳江中秋节有哪些不同的风俗活动吗?中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起。那么阳江中秋节有哪些不同的风俗活动吗?

阳江中秋节的风俗 阳江的饮食与活动习俗

  阳江中秋节的风俗
  农历八月十五日为中秋节。在阳东,中秋是个大节,俗有“留妹过年,不留妹团圆”的说法。七月中旬后,城镇饼家悬挂“中秋月饼”彩旗、灯饰,开始卖月饼。外出的人一般都回来过节、团圆赏月,炊芋头糕、买月饼、备果品祭祖先;夜晚在天棚或天井、屋外,摆供品,烧香烛拜月,家人团坐吃糕饼、芋头,剥柚子、花生、栗子。今普遍买中秋月饼及糖果、水果之类过中秋节。
  在应节食品上,阳江的中秋节除了准备传统的月饼外,还要有柚子、芋头、甜薯等。其中,柚子由于形状是圆的,且剥开后果肉多丝、味道酸甜,有象征团圆和多子多孙之意,成为阳江应节佳品,同样受欢迎的还有芋头、甜薯。

  在中秋民俗方面,阳江中秋也颇有讲究,买甜甜的糖鸡,寄托对未来甜蜜生活的向往;燃放孔明灯,祈求今后日子天天向上。农村地区还有通过 窑、烧烤的方式,表达对红红火火日子的追求。在广东的阳江,有中秋节吃糖鸡的习俗。制作“糖鸡”时,把白糖熬成浓糖,加少许面粉,然后倒模,可以做出龙船状、宝塔状、雄鸡状等,加少许色素成白、浅红、浅禄等颜色。又好看又好玩又可以吃,深受小孩子们的喜爱。